【麻將玩法與基礎規則教學】初學者必看!

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麻將起源與玩法

麻將起源與解說

關於麻將的起源,歷史上並沒有明確詳細的記載,有人提出是起源於春秋戰國時代,也有人認為是明朝時期所發明的,而不論麻將來源是從何而來,唯一能夠確定的是麻將絕對來自於中國,也影響了整個中國社會數百年,直到到了民國初,麻將才從中國大陸傳入了台灣,也從原本的廣東13張玩法演變成台灣的16張玩法,並衍生出了專屬於台灣的獨特麻將玩法與文化。

其中有資料記載,在江蘇省曾有皇室的糧倉長年囤積稻穀,而隨著糧多麻雀也跟著多,為了對抗麻雀的侵襲,當時皇室發起獎勵捕雀護糧的活動,只要以竹製的竹牌記錄捕雀數目,就能憑此竹牌發放酬勞,在當時稱作為「護糧牌」。

而護糧牌上刻著3種文字,也就是「筒、索、萬」以及數字,負責記錄發放酬勞的護糧工,在閒暇時就利用護糧牌發明出了一種遊戲,在當時被稱為「麻雀牌」。

至於(筒、索、萬)分別代表什麼意思呢?『筒』就是槍筒,它的圖案就是火藥槍的橫切面,幾筒則表示幾支火藥槍;『索』就是指用繩子串起來的麻將,即表示消滅了多少麻雀,所以『一索』的圖案就是以鳥代表,幾索就是幾束鳥,酬勞就按鳥的數量來計算;『萬』即為計算銀兩的單位,幾萬就是最終領到酬勞的金額。

再來是(東南西北),代表的是影響射擊的風向;『發』表示發放酬勞;『白』則表示放空炮,沒擊中麻雀;「中」則表示射中麻雀,因此是紅色代表。

接著是『碰』跟『胡』,『碰』是壯聲詞『嘭』的意思,表示開槍的聲音;「胡」則是當時一種會獵食麻雀的老鷹。

最後「打麻雀」為何變成「打麻將」呢?其實江蘇本地「麻雀」的讀音與「麻將」很相近,因此「打麻雀兒」就逐漸演變成了如今的「打麻將」。

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麻將遊戲介紹

麻將起源與玩法

一副麻將包含了萬子、筒子、索子、大字牌等4種花色,每張牌都各有4張,而在台灣16張麻將中還會用到(梅、蘭、竹、菊)及(春、夏、秋、冬)共8張花牌,加起來總共是144張。

1.萬子:1萬~9萬,一共36張牌。

2.索子:也稱為「條子」,1條到9條,一共36張牌。

3.筒子:也稱為「餅子」,1筒到9筒,一共36張牌。

4.字牌:總共有(東、南、西、北、中、發、白)七種,每種4張,共28張牌。

5.花牌:總共有(梅蘭竹菊)及(春夏秋冬)8張牌。

麻將基本規則

麻將必須湊足4個人才能開始遊戲,每次從開牌到胡牌或是流局的這一整個牌局過程稱之為『手』,每一手皆會由一名玩家當莊家,若該手牌局結束時是莊家胡牌,則該玩家下一手牌局可以繼續當莊家,就是俗稱的『連莊』,而若該手牌局莊家並未胡牌,則由逆時針方向的下家來當莊家,並依序輪流做莊,每一『圈』牌局會在4位玩家都輪流做過莊後才算結束,而台灣16張麻將的玩法必須要將手中的牌湊成5組『順子』或『刻子』,再加上一對『將』才能夠胡牌。

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1.抓位

牌局每圈開始前,會先將東、南、西、北風4張牌覆蓋放在桌上,之後4家各抽一張牌,再依照所拿之風牌方位決定座位。

2.起莊

牌局開始前由坐東位者先擲出骰子,並按照擲出的點數,由東位開始逆時針計算進而決定出莊家,接著不需要由莊家重新擲骰子,直接由莊家門前開牌即可。 

3.開牌

麻將開牌方式為從開門者前面的牌疊右側算起並開始拿牌,例如擲11點,即從開門者右側第12疊開始拿牌,而拿牌是從莊家開始,依逆時針方向輪流拿牌,每次取2疊也就是4張牌,直到4家皆拿完16張牌為止,最後莊家必須再多拿1張牌,即稱為『開門』。

4.補花

玩家若拿到花牌,則從莊家為基準依逆時針方向,依次從牌疊後方拿取與花牌相等張數之牌,若是不補牌或補完牌後請喊『過補』或『請補』,以此提示下家進行補牌程序,倘若所補之牌仍然是花牌,則必須等到4家都補完後才可再補,而牌局進行時,若摸到花牌者再補進之牌恰巧胡牌,則算(槓上開花)再加1台。

5.摸牌與打牌

在牌局進行的過程中,將不要的牌丟入海底,即稱為『打牌」,當牌打出去後,若並無任何玩家要吃牌或碰牌,則下家就可進行摸牌,此此類推,並反覆依照逆時針順次去循環,直到有玩家胡牌或是流局為止。

6.吃牌

若上家丟出之牌可讓你湊成順子(例如:123萬),即可『吃牌』,但規則是不能吃下家以及對家所丟出的牌,並且吃進來的牌必須放在順子中間來表示。

7.碰牌

無論是上家、對家抑或下家,只要丟出的牌可讓你湊成刻子(例如:3張5筒),即可「碰牌」。

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8.槓牌

倘若玩家手中已有3張相同的牌,此時若再進1張相同的牌,即可進行『槓牌』的動作,接著能再補摸1張牌;而槓牌又分成明槓、暗槓、補槓。

『明槓』:若任意一家打出之牌可讓玩家湊成槓子,即可喊『槓』,此為『明槓』;『暗槓』:若本身已有4張相同的牌,也能夠喊『槓』,即為『暗槓』(暗槓是將牌覆蓋在桌面);『補槓』:假設玩家手中已經有之前喊『碰』的牌組,此時如果其他玩家再丟相同的牌時,玩家不能喊『槓』,若是自己摸進相同的牌,則可進行『補槓』的動作;『槓牌』後所補的牌若是剛好讓組成自摸胡牌,此種胡牌稱之為(槓上開花),可再多加一台。

9.聽牌

在牌局進行的過程中,只需要再加上第17張牌就達成胡牌條件的狀況,即稱為『聽牌』。

10.胡牌

玩家藉由不斷摸牌、丟牌、吃、碰、槓牌的過程,將手中的牌組合成順子、刻子或槓子,這些每3張或每4張為1組所組合完成的牌,就稱為『面子』;而一副牌必須湊成5組面子外加1對眼牌,才得以胡牌。

若是任一家打出的牌,剛好可以讓自己湊成胡牌型態時,即可喊『胡牌』,而出牌之玩家就稱為『放炮』或『放槍』,此時規則只有算放槍者一人輸。

而倘若胡的牌是玩家自己摸進的,即是俗稱的『自摸』,即為其他3家都算輸。

11.流局

在每次牌局進行到最後時,必須留下8疊(16張)不能摸,而牌局中每槓一次,則需再多留一張加入到不可摸牌的牌疊,而若摸到最後一直沒有人胡牌,就稱為『流局』,倘若流局,則無條件莊家繼續連莊,也稱為『臭莊』。

12.輸贏結算

每一次胡牌,至少可以贏得的基本金額稱為『底』,接著再按照胡牌台型對應不同台數,所贏的額外數目就稱為『台』,在結算輸贏金額時,就是將每底的數目加上總台數乘以每台的數目。(例如:(ABCD)4人玩的牌局為300底/100台,若C放槍給A,經過結算過後,A贏8台,則A就可從C身上獲得:300 + 100 X 8= 1100元。)

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第一章-雨天教我打麻將!


《 寒風吹拂臉龐,行人匆匆來往,街角有位女孩,纖細高挑的身影映入我眼角餘光,斜陽倒映在女孩飄逸長髮,從容優雅的轉身向我凝望,邁開孱弱的步伐,女孩前行朝著我的方向,那一刻美得就像一幅畫,小弟我看的兩眼發慌,直到回過神,女孩已站在我身旁,如同仙女下凡般嘴角上揚,溫柔嫵媚的對我說:「帥哥,可不可以教我打麻將?」。》

初次見面各位好,我是雨天,「下雨天了怎麼辦」的那個雨天,上述是我和一位女性友人的相識過程,敘述方式較詼諧和詩情畫意希望各位喜歡;而雨編這位女性朋友確實是美如天仙,也的確溫柔優雅,不過那時我並沒有在街頭看她看到兩眼發楞,她也沒有朝我這走過來,不過,我們最一開始認識確實是因為麻將!

那時的情況是這樣的,雨編我找幾個朋友一起來家裡打麻將,其中有位女性朋友就帶了她來,喔對了,這邊必須先介紹一下這則故事的女主角,這位纖細高挑的女孩叫做『如孀』,不是武狀元蘇乞兒那個如霜姑娘,是比如霜姑娘更美艷動人的如孀小姐姐~

好的故事繼續,當時我並不認識如孀,她就只是靜靜了在一旁看著我們打麻將,沒多久後她坐到我身旁看著我,那個眼神充滿著求知慾,好像要看穿我的牌一樣的那種認真,而任憑如孀的美麗多麼驚天地泣鬼神,我仍努力裝做不為所動,就算她懂我的圖謀不軌,我也不能讓他發現我是故作矜持,我不以為意的繼續打牌,而誰知當天運氣不賴,打了兩圈之後,我是最領先的人,不但都沒有放槍,還把把自摸,就在我陷入勝利的快感之餘,這時身旁的如孀開了金口:「天哪!你怎麼那麼厲害!可不可以教我打麻將,拜託拜託~」

這下我算搞明白了,原來如孀對我很有興趣,阿不是啦!是對打麻將很有興趣,難怪從頭到尾都死盯著牌桌上的一動一靜,然而,面對一個如此國色天香風花絕代的窈窕淑女帶著無辜淚眼甜死人不償命的呆萌表情請我教她打麻將,而就算我卯起來矜持狠起來裝酷施展渣男最終奧義-欲擒故縱,拒絕這樣的一個女孩就像是放火燒了教堂那樣罪孽深重,所以我…所以我…所以我…:「當然好阿,那有什麼問題~」隨後還搭配一個自以為很帥的斜嘴笑,也不知道如孀覺得我帥不帥,我只知道她開心的跳起舞來,以上,就是我和如孀的相識相…沒有戀的過程。

至於後來呢,理所當然我和如孀就成為了好朋友,如孀也常常向我請教關於打麻將的種種問題,而這個小女孩就像是愛上麻將一樣的瘋狂,從一開始完全不懂到現在已經有模有樣,最初大約1個月的時間,如孀除了平時上班時間偷傳訊息問我一些麻將的規則,下了班就是到我家來實際練習,直到今天,我和如孀已經認識滿了半年,這段日子以來,可以說幾乎每天下班就是在我家打麻將度過每個晚上,我都快搞不清楚如孀是對麻將有興趣還是對我有興趣了…

(第二章-愛情的力量)

成為雀聖之路

以上,雨編我和如孀的麻將旅程這只是序幕而已,這半年之間,我們倆度過了許多有趣好玩的回憶,而這些精采的經歷都是與麻將相關,此刻正在閱讀本篇文章的你,若同樣是熱愛麻將的玩家,也喜歡雨編的敘述方式,請持續關注我,雨編會不斷更新我和如孀姑娘的麻將之旅,也會在每篇文章的內文中附上一些關於麻將的教學以及技巧分享,今天的故事先到這告一段落,希望能幫助到你們,我們下篇文章見~

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